フード・グルメ

山岡家で背脂変更ができない？やり方や裏技なども徹底調査！

  /
山岡家で背脂変更ができない？やり方や裏技なども徹底調査！
記事内に商品プロモーションを含む場合があります

山岡家はこってり濃厚豚骨スープが人気のラーメン店ですが、脂マシマシ系が好きな人には少し物足りないと感じることがあるのではないでしょうか？

実は、山岡家で背脂に変更できるということは意外と知られていないんです！

そこで今回は、山岡家で背脂に変更する方法や、そのやり方や裏技などを徹底調査しました。

お店によっては背脂変更ができないという噂がありますが、本当にそうなのでしょうか？

背脂好きの方はぜひご覧ください♪

  • 山岡家で背脂変更ができない？
  • 背脂とラードの違い
  • やり方や裏技なども徹底調査！
この記事の目次
  1. 山岡家で背脂変更ができない？
  2. 山岡家で背脂変更のやり方は？
  3. 山岡家の背脂に違いはある？
  4. 山岡家でできる裏技はある？
  5. 山岡家の背脂変更ラーメンはどれだけうまい？
  6. 【追記】山岡家の背脂変更が有料に？
  7. 山岡家で背脂変更ができない？やり方や裏技などのまとめ

山岡家で背脂変更ができない？

山岡家は残念ながら全ての店舗で背脂変更ができるわけではありません！

ですので、店舗によって背脂変更ができないので口コミ等で噂されても仕方がないでしょう。

では、山岡家で背脂変更できるお店と、できないお店の違いはどこにあるのでしょうか？

背脂変更はメニュー表にも書いていない裏オーダーなので、公式サイトにもどこのお店ができる、できないと書いてありません！

全てのお店が当てはまるかわかりませんが、お店を見ればわかるポイントもあるので、一緒にご紹介します♪

背脂変更できるお店

コッテリ感アップして美味しくなりますよね♪

背脂変更ができるお店のポイントは、

  • 大型店
  • 新しいお店

が、背脂変更してくれる可能性が高いお店です！

それは背脂を保管する冷蔵庫や、温める器具など設備が整っていることが条件なので、背脂変更ができるお店は、お客さんの要望に応えるために背脂を保管してくれています。

大型店や新しいお店でも、背脂変更できないこともあるので、各店舗で確認してください！

背脂変更できないお店

店員さん次第なんですかね？？？

背脂変更できないお店のポイントは、

  • 小型店
  • 古いお店

が、背脂変更できない可能性が高いお店です！

それは背脂を保管する設備がないことが理由と考えられますが、それ以外にも背脂の需要が少ない地域や時間帯だったり、衛生面の理由があるのかもしれません。

小型店や古いお店でも、背脂変更できることもあるので、各店舗で確認してください！

山岡家で背脂変更のやり方は？

意外と知らない人多いんですよね！

背脂変更のやり方はとても簡単で、ラーメンを注文するときに「背脂変更で」とオーダーするだけです。

ちなみに「背脂多め」や「背脂少なめ」への変更もできるんです！

背脂好きにはたまらない、そしてより自分好みにカスタマイズができるのが嬉しいですね♪

山岡家の背脂に違いはある？

その日の気分によって変えたいですね♪

山岡家のラーメンの脂は、通常ラードを使用しています！

それを背脂に変更することで、脂がツルンとして、口に入れると食感がありますね♪

ではなぜ背脂に変更すると違いを感じることがあるのかを説明します！

背脂とラードの違い

背脂とラードはどちらも豚の脂ということで同じなのですが、

  • 背脂は豚の背中の加工していない脂身
  • ラードは豚の脂身から精製した加工脂

のことです！

つまり、背脂とラードの違いは「加工していないか、加工したか」の違いです。

背脂とラードの使い分け

背脂とラードの使い分けとしては

  • 背脂は口当たりがあり、コクや旨味が感じられる
  • ラードはコクはあるが、食感やクセが少ない

です！

好みにもよりますが、スープの旨味を引き立ててくれるのは、背脂の方が良いのかもしれませんね♪

背脂とラードのカロリー

どちらも脂なのでカロリーは高いです！

カロリーのことを気にするのなら、「脂少なめ」または「脂無し」のオーダーが良いと思います。

しかし、背脂の良い面としては、コラーゲンが含まれているので、お肌に効果があると言われていますね♪

適度な量を摂ることが大切なのではないかと思います！

 

こちらもいかがですか？

山岡家でできる裏技はある？

意外と知られていないですが、美味しくなりますね♪

筆者も山岡家好きですが、ピリ辛ネギに変更できるのは知らなかったです！

麵の硬さにこんなたくさん種類があるの知りませんでした。

自分好みにカスタマイズしてくれるのが、山岡家の良いところでもありますからね♪

これは今後も山岡家ファンは増えるでしょう！

スポンサーリンク

山岡家の背脂変更ラーメンはどれだけうまい？

山岡家の背脂変更ラーメンはどれだけうまいのかというと、忘れられないくらいです！

しかも、通常のラードと違い背脂ですので罪悪感がないのは嬉しいですね♪

ちなみに口コミはこんな感じです！

しょうゆ味や塩味でもいけますし、どんな味でもいけそうですね！

こちらの方は、背脂変更どころか多めにして中毒状態です笑

週3回は凄いですね！食べたくなってきました笑

【追記】山岡家の背脂変更が有料に？

山岡家へ行ったら背脂に変更するファンも多いと思いますが、

2023年8月21日（月）から、背脂変更は「50円（税込）」

の有料となります！

材料費の高騰によるものとのことですが、今まで無料だったほうが、正直信じられないですね！

「お客様に喜んでいただけるように」と、価格を抑えようとしていてくれた山岡家に感謝ですね♪

背脂変更は券売機のトッピング画面から購入できます！

山岡家で背脂変更ができない？やり方や裏技などのまとめ

いかがだったでしょうか？

山岡家で背脂変更ができない？やり方や裏技なども徹底調査！と題してお伝えしましたが、

  • 背脂変更は公式サイトにも書いてない
  • 大型店や新しいお店は背脂変更してくれるお店が多い？
  • 小型店や古いお店は背脂変更してくれるお店が少ない？
  • 勇気をもって「背脂変更で」と注文するだけ
  • 「背脂多め」「背脂少なめ」も注文できる
  • 背脂変更でスープの旨味を引き立ててくれる
  • 2023年8月21日から背脂変更は50円（税込）の有料に！

という結論になりました！！

この記事で、山岡家のラーメンを一層楽しむための参考になれば幸いです♪

 

こちらもいかがですか？
スポンサーリンク